Etoiles du nord, petits fours au Maroilles

Publié le par Mon arbre aux violettes

En attendant les douze coups de minuit, offrez douze étoiles du nord à vos invités ! ... Rapide, inratable et effet garanti

Une fois n'est pas coutume, un tuto en images d'une idée culinaire qui m'est venue en cette fin d'année :

Etoiles du nord, petits fours au Maroilles

C'est parti ! ...

étoiles du nord, petits fours apéro
étoiles du nord, petits fours apéro
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étoiles du nord, petits fours apéro

étoiles du nord, petits fours apéro

Peu de matériel, peu d'ingrédients : une pâte feuilletée prête à dérouler, un quart de maroilles, deux emporte pièces étoiles de taille différente, un peu d'eau ...

  • déroulez la pâte
  • découpez à l'emporte pièce deux étoiles par petits fours,  la deuxième étoile est évidée à l'aide de l'emporte pièce plus petit
  • humidifiez la première étoile avec un peu d'eau
  • venez y déposer délicatement l'étoile évidée
  • passez au four ( cuisez aussi les petites étoiles qui pourront vous servir de déco pour la présentation d'un plat ... ou finir croquées par les plus jeunes de vos convives ...)
  • découpez des dés de maroilles environ un 1,5 cm de côté
  • repasser au four pour faire  fondre le fromage
  • servez chaud

 

Bon réveillon !!!

Et à bientôt !

Publié dans cuisine

Commenter cet article

vivi 03/01/2016 17:10

Mmmm, ça sent bon le Nord par ici :o)

Mon arbre aux violettes 03/01/2016 21:00

hum, c'est très bon mais ce n'est pas l'odeur du nord que je préfère ! ...
:-))

écureuil bleu 01/01/2016 21:51

Et bien ça a l'air très bon ! Bonne soirée

daniele 01/01/2016 10:08

C'est toujours mieux d'y goûter!!! C'est fait et c'est très bon et dans l'ambiance familiale c'est encore meilleur. merci pour cette bonne soirée
Bonne année

Mon arbre aux violettes 01/01/2016 19:57

Eh oui ! tu fais partie des bienheureux avec qui nous avons terminé 2015 et commencé 2016 ! bises !

Mimi 31/12/2015 09:58

La tarte au maroilles, j'adore ! Et pour cause : le Nord c'est mon pays. C'est là que je suis née. Alors cette recette je la garde précieusement. Merci pour ce partage. Joyeux réveillon et à bientôt...

Mon arbre aux violettes 31/12/2015 15:12

Merci Mimi ! C'est vrai qu'il est attachant ce pays ! On n'y passe pas sans emporter un peu de soleil ... au fond du cœur! ...Bonne fin d'année à toi, où que tu sois aujourd'hui!